一项研究发现，吃坚果对结肠癌患者好处很多，对每周至少吃2次、每次约28克坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说，在6.5年的随访期内的无病生存率提高了42%，总体生存率提高了57%。

此外，经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等树坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。

西蓝花

研究发现，含有西蓝花及其他十字花科蔬菜的混合制剂，有助于减缓乳腺癌细胞的生长，尤其是在发病早期。花椰菜和其他十字花科蔬菜含有的萝卜硫素长期以来就被证明具有防癌价值。

西蓝花中含有能够抑制癌细胞的植物化学物，主要是其中的莱菔硫烷。它可以预防许多化学致癌物诱导的DNA损伤，从而预防肿瘤的发生。

全谷物

全谷物含有丰富的膳食纤维，可以帮助维持肠道健康，减少肠道癌症的发生风险。像燕麦、糙米等全谷物，还含有多种B族维生素和矿物质，如镁、铁等，对身体的正常生理功能和抗癌都有益处。

喝茶

喝茶也能预防癌症，尤其是口腔癌。2020年发表在《营养学进展》上的一项研究发现：喝茶真的可以预防癌症，尤其是口腔癌。

虽然饮用各种茶与胃癌、结直肠癌、胆道癌、肝癌等多种癌症的风险降低有关，不过关键证据仍不够充分，但饮茶与口腔癌风险降低之间的关系有充分证据！

西红柿

番茄红素有助于清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。

这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，熟番茄更容易被人体充分吸收，所以建议男士们适量多吃熟番茄。

柑橘类水果

英国东英吉利大学对17万1940名年龄在25到55岁之间的女性进行了饮食习惯研究后，发现摄取较多黄酮醇和黄碱醇的女性发生上皮性卵巢癌的风险被降低了。

据了解，上述的化合物存在于柑橘类水果当中。此外，柑橘类的水果含有比较丰富的叶酸，叶酸中含有水溶性的维生素B，有助于降低患卵巢疾病的发病概率。

香蕉

瑞典研究发现，每周吃4-6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半。

但是，由于香蕉含钾比较高，患有急慢性肾炎、肾功能不全的患者，都不宜多吃。

豆制品

2024年《营养素》期刊上发表的一项研究显示，多吃豆制品或大幅降低癌症风险。其中大量摄入豆制品、豆腐、豆浆分别与癌症风险降低31%、22%、25%相关。

具体来说，每天增加150克豆制品，与癌症风险降低35%相关，每天增加100克豆腐，癌症风险降低32%，每天增加30克豆浆，癌症风险降低46%。